旦那サマの出張中には、、、パートⅢ

近々日本に帰任される方の送別会の為、車でブダペストに行ってしまった旦那サマ。

妻は夜な夜なお友達と持ち寄りディナーです。
うふっ♪


三四郎の第二の母でもあるお友達とのおしゃべり。
話題が尽きないのはご想像がつくでしょう( ´ ▽ ` )

幸せそうな犬め、、、

お友達の為に作った抹茶マカロン。

マカロンって、作り方を箇条書きしたら5行ぐらいで済むのに、そこにコツを足すと50行ぐらい増えるやっかいもの。

でも美味しいんだよね～(´θ｀)

 

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最近の息抜き

バリスタ・OTTOさんがいれてくれる豆乳デカフェ(カフェインレスコーヒー)ラテ

牛乳もカフェインも、母乳には良くないからね。
夫さん、ありがとう。



娘さんはパパのサングラス似合ってるよ(o￣▽￣o)

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★離乳食9日目★

1週間の10倍粥生活を無事クリアし、昨日から野菜さん達も離乳食メニューに加わっています。

生まれて初めて娘さんが口にする野菜という、名誉ある食材に選ばれたのは、、、、、、、





 じゃんっ




かぼちゃさんです。

（写真が汚くて分かりにくいと思いますが、、、） 

元会社の同期達に頂いた阪神タイガーススタイを身にまといご機嫌の娘さん♪














でも、


かぼさんはあまりお気にめさなかったのか、
はたまたタイミングが悪かったのかあんまり食は進みませんでした。。。。



気を取り直して今日はお出かけ。
天気がとってもよかったので見晴らしのよいレストランでランチ♪

席からの眺め♪

三四郎もご機嫌です。


娘さんも足をあげての大喜び。

やっぱりお外は気持ちいいね＾＾


 
そういえば、三四郎事ですが先日奥歯を2本抜きました。

歯並びが悪く、口臭も気になったのでお医者さんに相談したら

「抜きます」とのことで、、、。

 
麻酔をしたのでその日はほとんど飲み食いできず。

でも次の日はすっかり元気になったようでご飯待ち
 

何が起きたのかはわかってないのだろうけど、心なしかすっきりした表情でした。

歯は大切ですね。


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天使のおへそ

昨日はなんだか全然寝付けなくて久々にマドレーヌを焼いてみた。
しかも朝の4時くらいに、、、、


朦朧としてたけど、おへそがきちんと出来たから良しとしよう。
（マドレーヌの真ん中に出来る膨らみのこと）


ちなみにこれは娘のおへそ♪（生後間もなく）



私の母にこういった類のケーキをつくると必ず、

「このカステラ食べていい？」と聞かれる。


マフィンだよ、
フィナンシェだよ、
と教えてもまったく覚えない。

もしかすると最初から聞く耳なんてもっていないのかもしれない。


私の身近でそういう人は母だけと思ってたけど、



いた。。。。
もっと近くに、、、、


先日作ったこちらを見て、
「このイモケーキ食べていい？」


・・・・・


うん。パンプキンタルトね。



ま、似たようなもんだけどさ、旦那さん、、

美味しく食べてもらえればなんでもいっか。
いただきまーす★

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Sůl

チェコ語で塩のことです。

今日はお勧めのお塩をご紹介。

maldon sea salt
http://www.maldonsalt.co.uk/

以前うちの近くのレストランで食事をしたとき、パンに塗るバターのうえにこの塩たちが乗ってたんです。
それがとっても美味しくて店員さんにどこで買えるか聞いたら箱ごとプレゼントしてくれて。。
それ以来このお塩のファンなのです。

職人によって伝統的な製造方法を受け継がれているようで、本当に美味しい自然塩。

日本でも少し高いけどオンラインショップで売ってるみたい。
このお塩さえあればドレッシング要らずですよ～



この前お友達がスロベニアのお土産でくれたこのお塩も美味しかった☆

やっぱり大粒が好き。

今日はこのお塩を使ってかぼちゃタルトを焼きました～

タルト生地を作って、寝かせて、焼いて、冷まして、フィリングを作って、乗っけて、焼いて、

と、簡単な割りに時間のかかるタルトさん。

待ってる間は暇なので娘の足を計って遊ぶ。
まだまだ小さいですな。

そして最近よくチェアー*の練習もする娘さん。。。(*ブレイクダンスの基本のムーブです）

頑張れっ後少し！！

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★離乳食1日目★

5～6ヶ月経ったら始める赤ちゃんの離乳食。

私の娘は体も大きいし成長も早めのようなので5ヶ月になったらすぐに始めてしまえと前々から考えていました。

離乳食はまず小さじ１ほどの10倍粥から始めます。

今日は記念すべきその第一回★

アマゾンで購入しておいたおかゆクッカーを使うことに。

お米小さじ2杯に対し、目盛りまでお水を入れ、

炊飯器に入れるだけ。

大人のご飯は水道水で炊いてるけど娘さんの分はミネラルウォーターです。

出来た10倍がゆをさらに漉す。

でもちょっと漉しが足りない仕上がりになってしまった。

これじゃ7倍粥だ。

、、、、、、。

ま、

いっか。

どうせそんなに食べられないしスプーンを口に入れる練習ということで。

で、さっそくあげてみた。

すると意外にもお口は大きく開けてくれる。

ということでお粥を炊きなおしてもう1度作ってみた。

これでもたぶんまだ漉しが足りない気がする、、、

けど、

ま、いいや。

なんとかお口に運ぶことの出来た初日でした。

明日も頑張るぞーー

旦那サマの出張中には、、、パートⅡ

今朝、足取り軽くベルリンに発っていった旦那サマ。

夫の出張中、妻は忙しいのだ。

まずはアンモナイト化していた三四郎を外へ連れ出すべく、友人とブランチへ。

チワワ君に遊んでもらう。

そして娘をお風呂に入れる。

ん？？

もかさん、何か言いたげです。

「もか、おデブじゃないよ。」

「ちょっとグラマーなだけだよ。」

うん。

そうだね。

その腕に6本くらい入ってる線は、脂肪とは関係ないよね。

で、買い物に行く。

するとそこで、こんなものを見つける。

sojova=大豆

mouka=小麦粉

hruba=薄力粉

つまり大豆粉？？？

私は今授乳中ということもあって豆にはとっても敏感。

豆乳や大豆系は母乳にとっても良いらしい。

一応こちらでも豆乳は買えるので

（日本食材屋さんで買える豆乳）

（スーパーで普通に売ってる豆乳）

牛乳代わりに毎日飲む。（米乳も売ってるのでそれもたまに飲んでます。）
（mleko=牛乳　パッケージが可愛い）

大豆も豊富に手に入るので

よく大豆ご飯を作ります。

炊飯器に洗ったお米と大豆を入れて炊くだけ。結構お勧めです。

そしてなぜかADZUKIという名前で小豆も売ってるし。

ということで迷わず大豆粉を購入してみました。

帰ってきて大豆粉を調べてみたら

小麦粉は糖質が73.4g/100gなのに対して、

大豆粉はわずか11.5g/100g。そして食物繊維も小麦粉の6倍。

ダイエット中の人や糖質が気になる人にはもってこいの食材らしい。

でも、気になるのは味なのでちょっと焼いてみた。

上：国産薄力粉

中：大豆粉

下：チェコ産中力粉

ちょっとわかりにくいけど焼き上がりはこんな感じ

左：国産薄力粉

中：大豆粉

右：チェコ産中力粉

まあ、要は大豆粉だけ明らかに違うってことだ。

で、時間も気にせず一口ずつだけ食べてみた。

大豆粉、、、、、

豆腐の味がする、、、

結構好きかも♪
SOYJOYを手作り出来ちゃうかもしれない。

あー今日も楽しかった。

こうして駐妻の1日は過ぎていくのです。。。