ロールケーキの進化。

昔から甘党だった私ですが、レストランやカフェで自ら選ばなかったスイーツといえば

１、チーズケーキ

２、イチゴのショートケーキ

３、ロールケーキ。

これ、全部旦那サマの大好物なんです。

同じ甘党でも私と好みのタイプが全然違う。

そんな理由でよく作るようになったロールケーキちゃんたち。

当初ロールさんを作ったときに言われた言葉は、

「もっとクリームたっぷりでしっとりしてるのがいい」

なぬっ！！！

とりあえず抹茶味も作ってみたところ

やっぱりクリームたくさん巻けない、、、

気晴らしにフルーツも入れてみたんだけど、

やっぱりうまく巻けない。。。。

ためしにクリームチーズ＆生クリームで作ってみたんだけど

やっぱりクリームたっぷりには出来ない。。。

「もっとクリーム入っててもいいのに。」

・・・・・・・・・・。

ってか

私のせいじゃないのでは？

クリームだ

クリームがいけないんだ！！！！

と、思って

調べてみたら

やっぱりクリームのせいでした♪

チェコでよく目にする生クリームは脂肪分が30％程度のもの。

つまり、ホイップしても少し柔らかめなんです。

巻きにくいったらありゃしない！！

脂肪分35％くらいの生クリームがあれば泡立てたときにもう少しかたくなるはず。

と、偶然にも見つけました♪

でも私が知る限りその生クリームが売っている場所は少ない。。。。。

なのでまとめ買いし、

（恐ろしい数なのであえて数量は書きませんが）

作り直し☆

そしたら

前よりクリームたっぷりに作れるようになりました＾＾

これでどうだっ

  

個人的には練乳+生クリームがお勧めです。

お菓子作りはOL時代から私のストレス解消法。

衝動買いより生産的で経済的でしょ＾＾

でも最近はパン作りのほうがはまってたり、、、

生地をね、

パンパンッって叩き付けてると、、、、

快眠できます（笑）

3泊4日のリフレッシュ休暇

オーストリアのSPAリゾートホテルに行ってきました。
やっぱり子連れ旅行はゆっくりホテルを満喫できる場所が良い♪

今回はこちら。
http://www.falkensteiner.com/en/hotel/bad-leonfelden/

多分日本人で行ったことある人、ほとんどいないんじゃないかな、、、、

周りはなーーんにも無いし、車じゃないと行けないし、観光できる場所はありません（笑）

でもいいの。私たち、

SPAがあればいいの！！！





うふ♪

着いたらとりあえずお茶をして、、、

ホテル内を散策しながらどこに遊びに行くか考えて、、、

 やっぱりここだ！！

早速泳ぎ始める旦那サマ。

私たちはプールサイドを陣取る。 

「ふごっ！！」

なにやらもかさんが腕立てを始めた様子。

エネルギーがありあまってるらしいので、

 もう少しプールに近寄ってみる。

落ちたら大変。。。

その後私はアヴォカドオイルでマッサージを受け、

旦那サマ、マラソンへ発つ。

（うっすら見えるのは三四郎です。）

その間、お部屋のテラスから景色を眺めていると、

ん？？

戯れていた羊達が何だか1点に集中して集まってる、、、（写真真ん中）

あれはもしかして。

やっぱり旦那サマでした。

こちらがそのマラソン中に撮影した写真。

羊じゃなくて馬だったらしい。

私が1番好きだった時間は、

朝ごはんタイム♪

 パンがとっても美味しかったの。

もちろん夕食も。

あ、パンナコッタが狙われてる。

周りに何も無いことが、逆にリラックスできてとても楽しかった！

マイナスイオンを浴びると元気が出ますね。

また来ます。

その日まで、さようなら。 

今年は9本

ワタクシ事ですが、10月25日で27歳のお誕生日を迎えました。

10月は親しいお友達の結婚やら妊娠やらの報告が計3件、実際の結婚式が1件。

とっても心が温まっています☆

前々から実家の家族と旦那サマにお誕生日プレゼントをリクエストしていた私、、、

商品の都合により手に入れるのは少し先になりそうですが、またブログでご紹介したいと思います♪

今年は娘さんが生まれてきてくれた年でもあり、神様から最高のプレゼントをもらったのにまだ何か欲しいのかと言われてしまいそうですが、、、



 こちらは私がお世話になった産婦人科の先生。

毎回の検診から出産当日まで本当に、本当～に面倒を見て頂きました。

この先生でなかったら、海外での出産というある意味孤独との戦いに勝てなかった気がします。

もちろん、遠い日本から応援してくれる家族やお友達の存在は大きかったけどね。

こちらが助手の方。

最初から最後まで丁寧に検診をサポートしてくださいました。

もかさん図々しく胸ポケットに手を突っ込んでます、、、。

2回目のプラハでのお誕生日。

お誕生日メールくださった方、本当にありがとうございました。 

ちなみに去年は旦那サマから26本の薔薇を頂いたのですが、

今年は2+7で9本だそうです。

とっても嬉しいんだけど、、、、

せ、節約したわけじゃないよね！？？？

3年前の傷心旅行

PCの整理をしていたら、3年前に行ったヨーロッパ旅行の写真がわんさか出てきた。

確か成田空港まで友達に送ってもらい、一緒に初日の出を見て、1月1日発ジュネーブ行きの飛行機に乗ったんだっけか。

会社の初出勤日が1月7日だったから（私のいた会社は他に比べると遅い初日だった気がする）それまでにジュネーブ→ミラノ→ウィーンという割と強行突破的なプランだったな。。。。

そのときはどの国も印象に残った。

この発言は誤解を招きやすいのであまり他言はしないんだけど、

やっぱり私は旅行は1人が好きだ。

友達や家族といく旅行とは目的が変わってくるんだよね。

今日は1日しかいなかったミラノの写真をご紹介します。

ミラノは少しだけお友達と散策。

Duomo近くのカフェで待ち合わせして、

DUOMO内を見学。

冬だったからあまり人はいなかった。
ゆっくりステンドガラスや装飾を見てまわった気がする。

当たり前なんだけど、めっちゃ寒かった。

そしてあっという間に夜。

クリスマスシーズンは終わっても、イルミネーションが残るのはヨーロッパならではなのかな。

寒くて寒くて肺が痛くなるほどだったけど、1日しかないという思いが私の足をスーパーへと運んでしまった。。。

パスタの数に、ありきたりなコメントだけど「さすがイタリアだなあ」と思いました。

ホテルまでの帰り道、素敵な建物に遭遇。

名所なのか観光スポットなのか、普段なら調べるところだけど寒くて地球の歩き方を開く気力は無し。

完全にスルーしてスタスタ歩く。
















そして朝6時、マルペンサに乗ってウィーンへと向かう。

みじかっっ